1、负责制定烘焙类相关面包,蛋糕的新品研发计划；
2、负责制定烘焙新产品工艺流程的制作，品质确认、生产培训；
3、访问客户提案样品及配合提供技术支持与培训工作；
4、收集国内外专业领域的技术信息，为研发相关决策提供信息支持。

1，具有2年以上烘焙食品相关工作经历，有预拌粉开发经验优先，食品相关专业学历优先；
2、 熟练掌握各类甜点、蛋糕、面包等产品的制作工艺和配方；
3、 熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺，熟悉产品的开发流程，能独立完成商品的研发工作；
4、会日语；
5、 具有良好的执行能力，学习及创新能力，服从调动及安排，有敬业精神；