1. 营业预算与实际营业额的分析及解决方案的实施。
2. 组织单店的经营管理工作：执行各项规章制度和拟订单店的工作计划及岗位分工。
3. 代表所在店向区长做工作汇报，并提出相应业务和管理建议。
4. 营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决；
5. 严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗；
6. 对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免；解决人际关系公共关系的问题。
7. 确保下属员工的人身、财产安全，加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训；
8. 分析每日经营状况，发现问题及时采取措施，负责根据分店的经营状况，制定营销计划，实施及配合公司实施整体营销；
9. 完成上级交办工作。

1.3年以上大型连锁餐饮行业门店日常管理经验。（连锁门店达20家以上、店铺面积达300平以上）
2. 熟悉餐饮业营运管理；精通团队管理、客户管理、商品管理、熟悉店务的各项流程的制定、执行；
3. 能适应高速快捷的工作节奏和承受较大的压力，关心下属、关爱顾客、热爱职业，执行力强，具备现场协调能力，乐于接受新挑战；