1、作业前检查检测仪器是否完好，根据要求进行校正作业；
2、按照作业规范进行品质检查和控制；
3、按照作业规范对产品进行感官风味、理化品质规格的检验；
4、及时反馈品质生产过程中存在的问题，进行原因分析和纠正，对不合格产品进行隔离标识和处理；
5、原物料出现不合格时及时反馈主管，并进行原因分析和判定，同时进行隔离标识和处理；
6、其它生产过程中，领导临时委派的品质相关工作。

1、大专以上学历，生物工程、食品工程、食品检验相关专业
2、较强的发现、分析、解决问题的能力和敏感性，拥有良好的检测技能
3、良好的沟通、协调能力及团队合作精神；