世界トップシェフの一人アランウォン氏と提携し、上海南京西路沿いのポートマンリッツカールトン内に900平米のレストランをオープン予定予定。そこで料理長を募集。

http://guruyaku.jp/hawaii/restaurant/62#.UzpanreS0dU
http://www.alanwongs.com/corporate/meet-our-ohana

・和食に限らず創作系に強い人・コスト管理の出来る人
・フレンチ、イタリアン系の料理経験者（和食のみはNG）
・英語ビジネス交流。
＊入社後ハワイにて3ヶ月の研修あり。