1、对店面员工进行SOP、营运操作、规范陈列的制度建立
2、对销售工作进行管理，达成销售目标
3、协助采购及高超部经理对商品品类提出优化意见
4、负责门店的陈列及其规划，确定店面布置及深化品类布局
5、指导并检查门店商品陈列原则，库存结构、损耗率合理性
6、给门店员工生鲜专业知识的业务指导，负责门店所有员工专业知识、规范服务、实务操作的培训和考核
7、负责制定门店各项检查表单的制定，并追踪检查结果
8、负责门店的年度规划及损耗分析及改进计划的跟踪
9、检查并分析商品库存情况，并对积压商品和滞销商品问题，提出解决方案,以达到库存周转率要求。
10、月末盘点毛利的计算，月损耗金额的分析及如何控制；做好产品周转率分析。

1、性别：不限
2、年龄：35岁以上
3、学历：大专以上学历，有3年以上生鲜卖场管理工作经验（日本、台湾、香港生鲜超市经营管理或其他海外相关工作经验优先考虑）；
4、性格：外向、乐于分享，良好的语言沟通能力；
5、熟练掌握办公软件的操作与使用；
6、愿意调整自我，有抗压能力；