1、安排生产计划及要求完成，负责生产进度的控制。
2、生产物料的控制与跟进，控制并尽可能降低损耗。
3、现场人员的调控与安排。
4、负责生产异常的管理与处理，推进并执行6S管理。
5、与相关部门协作完成必要事项。
6、负责培训部属，稳定工作团队，并营造良好的工作氛围。
7、执行上级交办的其他事项。

1、8年以上大中型食品制造业同等职业工作经验。
2、熟悉生产各类报表的制作，具备成本费用分析能力。
3、具备较强的成本控制及品质控制能力。
4、具有丰富的生产现场管理及人员管理经验，应变能力佳，善于处理现场突发事件。
5、熟悉食品类行业的相关法律法规及行业标准。
6、思维严谨，数理清晰，具有较强的沟通及表达能力，具备一定的人力资源管理知识及技能。
7、吃苦耐劳，能承受较大的工作压力。