工作内容
2017年11月オープン予定のMUJIHOTEL1号店(北京前门)内のレストランで料理長、料理人を募集します。
1F-MUJI CAFEの発展版
4F-東アジア料理(東アジア系で特定の地域を連想させないような創作料理を想定)
MUJI HOTEL1号店所在地:前门
※11月OPEN予定
2017年11月オープン予定のMUJIHOTEL1号店(北京前门)内のレストランで料理長、料理人を募集します。
1F-MUJI CAFEの発展版
4F-東アジア料理(東アジア系で特定の地域を連想させないような創作料理を想定)
MUJI HOTEL1号店所在地:前门
※11月OPEN予定
【MUJI HOTELについて】(下記新聞報道より)
小田急電鉄グループは良品計画と組み、2017年に中国で「無印良品」をテーマにしたホテルを開業する。寝具など客室の備品に無印良品の商品を使うほか、名前も「MUJI HOTEL」とする。現地で人気のブランドを生かし、中国人の観光需要を開拓する。日本の商品になじみを持ってもらい、将来の訪日客の拡大にもつなげる。
北京市内に第1号店を出店する。子会社のUDS(東京・渋谷)が企画・設計、運営を手掛ける。