工作内容
管理并执行公司的品质管理政策;
配合公司业务需要,支持采购开发新供应商;
配合公司的重要工作项目,完成相关的品质管理支持;
定期或不定期抽检主要供应商的到货品质,及时处理品质偏差并提供辅导; 确认供应商提交的样品(新供应商和/或新品项);
定期或不定期对餐厅进行技术评估,提供改善建议方案以及对自社的加工中心进行品质管理评估,提供改善建议方案,并适时追踪;
配合研发和采购,提供相关工作项目的品控支持(新品项目,成本管理项目等);
以及其他与品控相关的工作内容。
チェーン外食で品質管理(食品だけでなく工場や倉庫の 衛生管理も含めます)
中国全土の店舗、工場、倉庫の品質衛生
を管理指導する業務です。細菌検査や食品関連法令 にも詳しいとなおありがたいです 。
※週に何日程度、月に何日程度など→
1ヶ月4日程度の国内出張有(武漢、長沙、北京等)